## Quá trình hình thành
### Nguồn gốc từ niềm đam mê nghệ thuật làm bánh
Nhà sáng lập Francesco sinh năm 1903 tại vùng Narzole, bắt tay vào nghề làm bánh từ năm 11 tuổi. https://balocco.net/
## Sản phẩm đặc trưng
### Bánh quy cao cấp
Dòng Risofrolle: Công thức độc đáo kết hợp hài hòa bột mì Italy chất lượng cao.
### Triết lý sản xuất
3 Không: Không chất bảo quản nhân tạo, Không biến đổi gen, Bảo tồn giống thuần chủng.
## Hợp tác thương hiệu
### CLB Juventus
Mối quan hệ 12 năm dài được xem như case study thành công trong sự kết hợp thể thao và ẩm thực.
## Giá trị cốt lõi
Cam kết phát triển bền vững: Ứng dụng nguồn năng lượng sạch hoàn toàn từ 2020.
## Tầm nhìn tương lai
Hệ thống sản xuất nhỏ: Hệ thống sản xuất tức thì cho cửa hàng sang trọng.